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（1）大豆低聚肽分子量小。大豆蛋白质的分子量高达数万或数十万。而大豆低聚肽的分子量平均在1000以下。这样的低聚已经达到了能够直接被人体肠道吸收的水平。
（2）大豆低聚肽水溶性好。大豆蛋白溶解度低，而大豆低聚肽有很好的水溶性。水溶性往往决定的营养物质被吸收利用的程度。
（3）大豆低聚肽热稳定性好。蛋白质遇热变性，而大豆低聚肽对热稳定。因此，可以利用大豆低聚肽加工制作多种形式的食品，固体饮料OEM，不会造成其结构改变。
大美科技的固体饮料，您的健康选择。
很多人买固体饮料的时候喜欢一次买很多，但是买的多短时间内又喝不完，许昌固体饮料OEM收费标准，只能用正确的方式储存起来了。
固体饮料易吸潮霉变，许昌固体饮料OEM价格，特别是蛋白型固体饮料加工时稍有不慎，容易滋生不干净。有关专家提醒消费者，购买固体饮料时，到大商场，购买安全产品，挑选松散呈粉、颗粒大小均匀一致、无潮解结块且遇水溶化快、容器底部无杂质的产品；挑选食品标签标注齐全及近期生产的产品；蛋白型固体饮料要注意标签上配料表中主要成分含量的标注，若生产单位没有注明蛋白和糖含量则无法反映产品的质量和档次，不要购买这种蛋白型固体饮料；另外，固体饮料所含营养成分于高温下容易分解变质，故饮用固体饮料时用50℃左右的温水冲调为好。
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