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固体饮料的特点

虽然有些人日常经常冲奶茶包喝,但是并不知道奶茶包就算是固体饮料之一。今天特意为一些不懂的人介绍固体饮料的特点。

固体饮料具有便于携带、易于保存、体积小、便于运输、食用方便、营养丰富、风味独特、品种多样等特点备受消费者的青睐。但同时固体饮料易吸潮霉变,特别是蛋白型固体饮料加工时稍有不慎,容易滋生不干净,生产加工卫生要求严格。另外,固体饮料所含营养成分于高温下容易分解变质,所以饮用固体饮料时建议用50℃左右的温水冲调为好。

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