很多人日常都是通过牛奶和大豆或者肉类来补充蛋白质,但是殊不知还有更高速的手段。大美科技的固体饮料--大麦若叶青汁,可能很多人会好奇为什么小麦苗是高速的蛋白质补充手段吧。
因为大麦若叶青汁含有30%左右的蛋白质,信阳固体饮料代加工批发,超过所有蔬菜,且其蛋白质为小分子结构,不同于牛奶、肉类等大分子结构,信阳固体饮料代加工厂家,更加利于人体吸收。蛋白质是生物体内含量丰富、功能复杂的一类生物大分子,几乎所有的部位组织都含有蛋白质,信阳固体饮料代加工公司,约占人体干重的45%。是细胞增殖,组织修复,新陈代谢的物质基础。是形成多种生命因子、维护免疫系统和其他正常功能发挥的核心营养物质。
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大美科技的固体饮料是很多人的营养选择,固体饮料代加工,很多人会觉得为什么不直接吃大豆或者喝牛奶呢?今天就为您解释。
(1)酸稳定性好。蛋白质通常具有等电点,一般当pH值在4.5左右,溶液中的蛋白质即会沉淀。大豆低聚肽没有等电点,在pH4.5的酸性条件也不会沉淀。
(2)直接吸收性。体外试验证实,大豆低聚肽经胃蛋白酶处理后,95%以上未被消化;经胰蛋白酶处理后,约90%未被消化。这说明大豆低聚肽不再被消化,大部分将以低聚肽的形式被直接吸收。
(3)安全性。大豆内存在很多的抗营养物质,像胰蛋白酶抑制剂、红细胞凝集素、抗维生素物质等,会对人体产生危害。大豆低聚肽中不含抗营养成分。研究报道,大豆低聚肽具有极低的致敏性。因此,食用更安全。
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