如今大多以酶解法居多，胶原蛋白研发的生产工艺主要包括：清洗、酶解、过滤、罐装、浓缩、喷雾干燥等几道重要的生产环节。 首先是清洗， 这道工序中所使用的原料需要专业的设备，需要建设地面清洗槽，清洗槽设计有一个即可，用来酸、碱脱脂脱灰处理。清洗过程中所用的水应为去离子水，需配套双级反渗透纯化水（公用），这些设备都是胶原蛋白研发和生产中非常重要的，它决定终产品的质量。
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压片糖果贴牌的鉴别挑选：
1.尽量到大商场或超市选购，要购买好的产品，或大企业生产的产品，注意产品包装上要有QS标志和生产许可证编号。
2.挑选松散呈粉状、颗粒大小均匀一致、无潮解结块且遇水溶化快、容器底部无杂质的产品。
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